Как удалить cookie (куки) и что это такое. Что такое файлы cookies

Наверное, у всех хоть раз были проблемы с браузером, который не хотел открывать страницу сайта. И для решения этой проблемы часто советуют почистить cookies. Что это за странное слово, и чем может помочь?

Что же это такое?

Cookies - это небольшой набор информации, которые получает браузер от сервера сайта. В эту информацию входят личные данные пользователя (т.е. логин и пароль), данные о количестве посещений, времяпровождении на сайте и т.д. С помощью этой информации сервер будет опознавать пользователя в дальнейшем по сохраненному логину и паролю, за счет чего можно легко и просто войти на сайт. Удобная вещь, однако она может принести некоторые неудобства:

• со временем большое количество кукис начинает занимать много места и захламлять компьютер, из-за чего он может начать подвисать;
• во время их сбоя могут быть проблемы с идентификацией и входом на сайт;
• они сохраняют всю историю брожения по интернету, которой могут воспользоваться посторонние;
• благодаря им на разных сервисах сохранятся логины и пароли пользователя, что дает право любому посетителю авторизоваться под "позывными" владельца компьютера.

Именно из-за подобных неудобств время от времени нужно чистить cookies браузера. Однако для в каждом браузере это делается по-разному.

Google Chome и "Яндекс"-браузер

Эти две программы отличаются только встроенной поисковой системой и внешним дизайном. Внутренние настройки у них одинаковые. Если есть желание, можно установить обе и убедиться в этом. В правом верхнем углу нажимаем на гаечный ключ или 3 горизонтальных полоски. Открывается выпадающее меню, в котором нужно нажать «Настройки», после чего оказываемся в настройках программы. Листаем колесиком в самый низ и нажимаем «Показать дополнительные настройки». Как видно, страница развернулась вниз.

Где-то чуть ниже находим раздел «Защита личных данных» и нажимаем «Настройка содержимого…» Здесь понадобится самый первый раздел под названием «Файлы cookie» и нажимаем на кнопку «Показать cookie и данные сайтов…». Здесь можно узнать о cookies, что это и к какому сайту привязаны. Наводим курсором на каждый и удаляем по одному или нажимаем кнопку «Удалить все» (в более свежей версии программы этой кнопки нет). Теперь можно откинуться на спинку кресла и дальше заниматься своими делами.

Opera

Cookie браузера Opera чистятся примерно так же, как и в "Хроме". Нажимаем на кнопку со значком или надписью Opera, после чего в выпадающем меню нужно нажать «Настройки». Здесь, если интересно, можно просмотреть настройки, но сейчас они не нужны. Слева есть небольшое меню, где нужно выбрать пункт «Безопасность». Тут можно посмотреть историю посещений, пароли и управление файлами cookies. Что это, также можно прочитать, нажав «Подробнее…» и пройдя по ссылке.

Нажимаем «Все файлы cookie и данные сайтов…». Открывается окно, где показаны все эти файлы и привязку их к сайту. Если нужно удалить конкретные, наводим курсором на необходимый и нажимаем на крестик справа в конце. Но можно очистить их полностью, нажав кнопку «Удалить все». Нажимаем «Готово». Теперь файлов куки нет в этом браузере. Кроме того, можно создать несколько исключений для сайтов. Например, всем сайтам разрешить сохранять файлы куки, а двоим по каким-либо причинам особенным - запретить.

Mozilla Firefox

Очистка cookie браузера в "Мозилле" несколько иная, чем в предыдущих программах. Куки, как всегда, находятся в настройках. Нажимаем на кнопку с тремя горизонтальными полосками в правом верхнем углу и выбираем «Настройки». После этого откроется отдельное окно, где можно увидеть кучу разных вкладок. Так как нам нужны куки, переключаемся на вкладку «Приватность». И ищем не очень заметную надпись «Возможно, вы захотите удалить отдельные куки», которая подсвечена голубым цветом. Нажимаем и открывается еще одно окно с названием «Куки».

Тут можно увидеть папочки с названием сайтов, нажав на которые два раза, можно увидеть количество файлов cookies, что это конкретно и к какому сайту относится. Если выделить какой-нибудь куки, снизу появится информация о домене, сроке действия, пути и т.д. Можно выделить один или несколько и нажать «Удалить выбранные», после чего они исчезнут. Или нажать «Удалить все» - и список куки окажется пуст. После чего закрыть уже ненужные окна и продолжить работу в сети Интернет.

Восстановить логин и пароль через кукис

Бытует мнение, что кукис сохранят логин и пароль пользователя, который можно посмотреть и забрать себе, а потом зайти через этот украденные данные на чужой аккаунт и крепко там начудить. Мол, делается это следующим образом.

Страница, аккаунт которой должен быть украден (mail.ru, vk.com и т.д.) должен быть открыт. В это время нужно в командную строку ввести скрипт document write document cookie. Появится страница с кучей непонятных символов, где remixemail=адрес почты, а remixpass=пароль. После эти данные нужно скопировать, прийти к себе домой, открыть страницу сайта, поменять данные на эти и обновить страницу.

Так вот, если в командной строке вести document write document cookie, то ничего этого не получится, а строк remixmail и remixpass не будет вообще. Говорят, это работало на опере 9.64, однако сейчас ее версии 30 и выше.

Также есть ошибочное мнение, что в файле document cookies, который находится в "Моих документах" на системном диске, есть список логинов и паролей. К сожалению (или к счастью), их там нет.

Что еще может кукис?

По сути своей они представляют собой текстовый документ, который сам по себе ничего не значит. Реальную ценность они приобретают, когда передают информацию от сервера браузеру и наоборот. Однако это информация может отличаться в зависимости от назначения сайта, который находится на данном сервере. В этом поможет javascript cookie. Он поможет сделать такие полезные вещи:

• Помочь при создании онлайн-магазинов. А именно - сделать корзину заказов, в которую добавляется понравившийся товар при нажатии на кнопку "В корзину".

• Очень приятно видеть расширенные возможности профиля на сервисе, то есть не только банальные Ф.И.О., пол и год рождения, но и любимые книги, фильмы, о себе и т.д.
• javascript cookie поможет улучшить рекламу на сайте, добавив таргетинг, отслеживая интересы пользователей на основе поисковых запросов и количество переходов по рекламным баннерам и т.д.
• Не стоит забывать о сохранении логина и пароля пользователя для быстрого входа на сервис.

Таким образом, с помощью cookie write и javascript можно неплохо улучшить свой интернет-магазин или блог.

Лучше с ними, чем без них

Безусловно, куки полезная вещь, но только в комбинации с браузером и сервером, на котором находится сервис. Однако не стоит забывать о том, что их нужно время от времени чистить. Мало кто знает, что они имеют свой срок годности, по истечении которого появляются новые. Но устаревшие никуда не исчезают, и браузер так же к ним обращается, затрачивая на это некоторое время. А это, в свою очередь, замедляет работу программы и загрузку страницы. Кроме того, эти бесполезные данные еще и лишнее место занимают на системном диске.

Куки можно почистить не только через браузер. Существуют специальные программы, которые удаляют ненужные кукис, кэш и другие лишние файлы. Одна из таких утилит - Ccleaner. Делается это легко: запускается программа, нажимается "Очистка", или "Run cleaner" - и готово.

Каждый из нас проводит много времени за компьютером и в частности в интернете. Большая часть из Вас наверное встречалась с таким понятием как куки (cookie) . Но наверное при виде этого слова все сразу лезли в Гугл и искали, что это такое, зачем их чистить и вообще для чего они предназначены.

Раз уж про нее говорят, значит вещь нужная и полезная. Давайте разбираться с этим вопросом и попробуем понять с чем едят эти так называемые куки .

Что такое cookies?

Cookies или как их называем в Рунете “куки” — это не большие фрагменты данных, с помощью которых браузер получает от сервера необходимую информацию (данные). Обмен происходит с помощью протокола http тогда, когда Вы посещаете какой либо сайт. Если посещение одного и того же сайта осуществляется пару раз, то браузер и сервер, где лежит сайт обмениваются данными каждый раз заново .

Некоторые данные могут хранится в течении определенного времени (одной сессии) и удалять при закрытии браузера. Другие же могут хранится в течении долгого времени и записываются в специальный файл cookies.txt , который лежит в директории используемого браузера.

Куки же позволяют браузеру запоминать некоторые данные пользователя на сайте, и заново не обращаться к серверу за этими данными. Многие скажут, какая разница, пусть обращается хоть 100 раз. Вот в этом и заключается вся проблема, с помощью них можно уменьшить нагрузку на сервер, что есть очень хорошо.

Не точные сведения о куки:

• Куки — это не программы (текстовый файл) не верьте тому, они могут каким-то образом заразить компьютер вирусами.
• Они не имеют ничего общего со всплывающими окнами . Окна отключаются средствами браузера или дополнительными расширениями, .
• Cookie не определяет Ваши данные как человека , он определяет данные браузера. Допустим, если открыть новый сайт в одном браузере и зарегистрироваться, то при следующем входе на этот сайт с этого же браузера, все данные будут сохранены. Если же, зайти с нового браузера, то придется вводить данные заново. Так же не зависимо, кто пользуется данным компьютером Вы или кто-то либо другой.

Зачем они нужны?

В современный интернете, множество сайтов работать без cookie не смогут, а если и смогут, то потеряют большую часть своего функционала.

Примеры надобности куки:

1. Авторизация . Большая часть сайтов: и другие, имеет авторизацию (ввод логина, пароля, имени, телефона, почты). Если не использовать так называемые куки файлы, то при переходе на новую страницу, необходимо будет вводить заново логин и пароль или другие данные.
2. Интернет-магазины . Это отдельная тема, если не использовать cookies, то не возможно будет вообще купить товар, так как вся работа корзины построена на сохранении данных с этих файлов. Если Вы выберете товар и перейдете на новую страницу, то он исчезнет.
3. Настройки . Допустим, вы в поисковых системах выставили, необходимые настройки, региона, языка и т.д. Что бы они не сбились и не стали по умолчанию.

Это некоторые примеры, на самом деле их есть множество. Но само использование cookie очень нужно и полезно .

Что такое постоянные и сторонние куки?

Постоянные куки , как правило могут сохранятся на все время или на определенны период времени, который будет указан разработчиком сайта. После преодоления этого времени, они автоматически будут почищены. Вот именно такие cookie, хранятся в файле cookie.txt , который лежит в директории браузера, который вы используете.

Сторонние куки — это файлы, которые могут хранится и подгружаются на сторонних серверах, а не на тех, где лежит Ваш сайт. Примерами могут быть, установленные счетчики отслеживания посещений Google (), Яндекс (), LiveInternet, скрипты различных рекламных блоков, загрузка фотографий и многое другое. Все эти примеры, могут передавать данные браузеру.

Многие опасаются сторонних куки, так как они могут нарушить политику конфиденциальности. С помощью настроек браузера, можно блокировать их и запрещать подгруздку.

Как очистить, блокировать или запретить куки в современных браузерах.

Бывает возникают ситуации в которых необходимо почистить или удалить куки. Вот несколько примеров.

• Вы зашли с чужого компьютера на сайт и авторизовались, для того, что бы не оставлять свой логин и пароль на этом компьютере нужно почистить cookie. А еще лучше в таких случаях , для этого можно использовать клавиши Сtrl+Shift+N .
• Бывают проблемы со входом на страницу, первое, что необходимо сделать — почистить кэш в браузере. Можете прочитать статью: “ ”. Если же не помогло, то попробуйте очистить куки, способами описанными ниже.
• Возможно потребуется отключить или запретить загрузку сторонних кукисов.

Давайте для каждого из браузеров рассмотрим несколько способов.

Google Chrome (Гугл хром)

1. Заходим в браузер.
2. Нажимаем сочетание клавиш Ctrl+Shift+Delete .
3. В открывшемся окне выбираем пункт “Файлы cookie и другие данные сайтов и плагинов”. В списке выбираем период за который необходимо удалить. Не забываем нажимать “Очистить историю”.

Что бы блокировать или запрещать сайтам сохранять данные, необходимо зайти в меню и нажать на пункт “Настройки”. На странице настроек ищем пункт “Личные данные” и нажимаем на кнопку “Настройка контента”.

Во всплывающем окне можно увидеть пункт “Файлы cookie” и поставить необходимую отметку. Можно управлять сайтами или вносить исключения с каких сайтов сохранять, а какие блокировать. После внесения правок, необходимо нажать кнопку “Готово”.

В Яндекс браузере все шаги аналогичны!

Mozilla Firefox

1. Заходим в браузер.
2. Нажимаем сочетание клавиш Ctrl+Shift+Delete . Так же можно зайти в меню, найти пункт “Журнал ” и в списке выбрать “Удалить недавнюю историю”.
3. В открывшемся окне выбираем пункт “Куки”. В списке выбираем период за который необходимо удалить. Не забываем нажимать “Удалить историю”.

Что бы блокировать или запрещать сайтам сохранять данные, необходимо зайти в меню и нажать на пункт “Настройки”. На странице настроек ищем вкладку “Приватность”.Здесь можно выбрать, отслеживать ваш сайт или нет, а так же записывать куки в историю или нет. Если надо удалить отдельные cookie для сайтов, нажимаем на текст “Удалить отдельные куки”. В окне выбираем необходимые сайты в удаляем. Не забиваем сохранять настройки.

Opera

Как и в прерыдущих случаях есть 2 способа, с помощью которых можно очистить. Используем сочитание клавиш Ctrl+Shift+Delete или заходим в меню и находим пункт “История”. В правом верхнем углу находим “Очистить историю посещений”. В окне истории, ставим отметку возле “Удалить куки и данные сайтов”, выбираем период в выпадающем списке и нажимаем кнопку “Очистить историю посещений”.

Если необходимо блокировать или запретить сохранение cookie, то в меню ищем пункт “Настройке”. На странице настроек в левом меню выбираем “Безопасность”. Внизу ставим необходимые отметки для блокировки или запрещения сохранения. Так же можно управлять исключениями, выбирать и разрешать сохранение данных.

Internet Explorer

Не люблю данный браузер, но для него тоже расскажу.

1. Заходим в браузер.
2. Нажимаем клавиши Ctrl+Shift+Delete или заходим в меню, находим пункт “Безопасность” и в списке выбираем “Удалить журнал браузера ”.
3. В окне ставим отметку возле пункта “Файлы cookie и данные web-сайтов”. Нажимаем кнопку “Удалить”.

Если нужно блокировать или запретить сохранение данных, то необходимо в меню выбрать пункт “Безопасность” и в списке перейти на “Защита от слежения”. Я честно говоря не разбирался как там все устроено, так как данным браузером не особо пользуюсь и Вам не советую.

Safari

Последний на сегодня браузер от Apple. Нравится мне его стилевое оформление, но большой популярностью он у меня не пользуется. Что бы очистить куки необходимо воспользоваться следующими шагами.

1. Заходим в браузер.
2. Переходим в меню и выбираем пункт “Сбросить браузер ”. В окне сброса, ставим отметки возле пунктов “Удалить сохраненные имена и пароли”, “Удалить все данные веб-сайтов”. Не забываем нажимать кнопку “Сбросить”.

Если нужно блокировать или запретить сохранять куки сайтов, то переходим в меню и выбрать пункт “Настройки”. В окне настроек находим вкладку “Конфиденциальность”, где можно удалить (очистить все данные), блокировать и запретить.

Если вам когда-нибудь приходилось иметь дело с компьютерной техподдержкой, тогда вы знакомы с главным вопросом специалистов: «Вы удалили куки?». Но если в первый раз человек не понимает, в чем, собственно, дело, то каждое последующее обращение ставит его в неловкую ситуацию. Для чего существуют эти файлы и зачем их удалять?

Что такое куки?

Эти таинственные файлы представляют собой небольшие пакеты данных в виде фрагментов текстовой информации, отправленных к вам в компьютер со всех сайтов, которые вы посещаете. Таким образом, куки содержат информацию о вашей деятельности на той или иной странице. Просто браузер, которым вы пользуетесь, сохраняет это в сжатом виде. Там отображается вся основная информация: пароли, имя пользователя, изменение настроек для сайта и все то, что вы отправили в корзину, совершая покупку в интернет-магазине.

Удобство функции

Это очень удобно, ведь до тех пор, пока вы не удалите куки, вам не придется каждый раз при переходе на эту страницу заново вводить пароль и совершать другие ненужные манипуляции. Весь материал, которым вы оперировали, уже сохранен в браузере. Есть несколько разных видов таких файлов, которые могут вести себя по-разному: некоторые из них удаляются автоматически после закрытия окна посещения, а некоторые отправляются на жесткий диск и будут храниться там, пока вы не удалите их вручную.

Забавное название

Слово cookie в английском языке означает «печенье». Почему же программисты придумали этим файлам такое забавное название? Все очень просто. Их концепция схожа с китайскими печеньями счастья, когда человек, отведав лакомство, получает записки с предсказаниями, спрятанными внутри. Так и здесь. Файлы куки хранят в себе всю главную информацию, которая, впрочем, может быть очень полезной для взломщиков.

Зачем нужно их удалять?

Эти файлы работают в фоновом режиме, поэтому не надоедают пользователю. Однако время от времени их нужно удалять, и вот почему. Кэшированные данные, сохраненные в этих файлах, иногда вступают в противоречие с веб-сайтом. Это происходит в том случае, если страница автоматически обновляется. Это приводит к сбою при повторной загрузке. Это означает лишь одно: данные устарели и от них необходимо избавиться. В противном случае доступ к некоторым сайтам для вас временно заблокирован.

Кроме того, текстовые фрагменты скапливаются на жестком диске, что в конечном итоге приводит к оккупации некоторого пространства на вашем компьютере. И хотя каждый файл «весит» всего лишь несколько килобайт, если их сложить воедино и оставлять нетронутыми достаточно долго, это может вызвать определенные проблемы.

Как обеспечить конфиденциальность?

Если же вы не хотите, чтобы домочадцы, коллеги по работе или взломщики смогли отслеживать вашу деятельность в Сети, пользуйтесь режимом инкогнито.

В зависимости от браузера

И еще один момент: если вы решили удалить куки, заодно очистите и кэш-память. Это очень простой процесс. Откройте настройки браузера и войдите в раздел «личные данные». Там вы увидите функцию «очистить историю», в которой можно выбрать интересующие вас параметры.

Полноценное функционирование сайтов определяется множеством параметров. Одним из них является поддержка cookies или возможность использовать создаваемые веб-страницами данные, хранимые в памяти компьютера. Другими словами, cookies - это текстовые файлы, содержащие в себе информацию о производимых персональных настройках на различного рода интернет-ресурсах (дизайн, часовой пояс, город и т. д.), а также об активности пользователя и его аутентификации (выполнение входа в аккаунт). Они значительно упрощают ввод информации при регистрации на сайтах или заполнении форм другого рода.

Среди пользователей всемирной сети существует мнение, что активация cookies может нанести вред компьютеру, как вирус, шпионская программа или вредоносное ПО. Это не так. Сами по себе эти файлы не могут выполнять никаких действий, являясь простыми текстовыми данными. Они не тормозят работу системы и не требуют систематического удаления, хранятся в памяти ПК до истечения срока их действия.

Зачастую куки в браузерах включены по умолчанию. Если они отключены, то необходимо знать, как включить cookies самостоятельно в том или ином браузере. Включить поддержку cookies не составит труда как начинающему, так и опытному пользователю. Подробнее остановимся на особенностях их активации в самых популярных браузерах.

Поддержка cookies в браузере Internet Explorer

Многие пользователи для просмотра страниц используют традиционный браузер Internet Explorer. Для этой программы, начиная с 6 версии и выше, файлы cookie можно включить следующим образом:

• на верхней панели найти раздел меню «Сервис»;
• щелкнуть мышкой по строке «Свойства обозревателя»;
• переключиться на вкладку «Конфиденциальность»;
• кликнуть по строке «Дополнительно»;
• поставить галочку в чекбоксе напротив пункта «Перекрыть автоматическую обработку файлов cookie»;
• выбрать в группах «Основные cookie» и «Сторонние cookie» вариант «Принимать»;
• подтвердить внесенные изменения, нажав кнопку «Ок».

Существует и более простой способ включения cookies в браузере Internet Explorer. Достаточно перетащить ползунок, расположенный в той же вкладке «Конфиденциальность», показывающий уровень безопасности при работе в сети, и выставить его на средний или низкий показатель.

Включение cookies в браузере Mozilla Firefox

Одним из популярных браузеров является Mozilla Firefox. Пользователи, использующие его для работы в сети, должны знать, как включить cookies в нем. Для этого потребуется:

Открыть раздел «Инструменты»;
. зайти в подраздел «Настройки»;
. во вкладке «Приватность» найти строку Firefox;
. в выплывающем меню кликнуть по пункту «Будет запоминать историю»;
. сохранить изменения нажатием кнопки «Ок».

В браузере Mozilla Firefox файлы cookies можно включить и другим способом. Для этого нужно:

В окне «Настройки» щелкнуть по вкладке «Приватность»;
. в блоке «История» найти параметр Firefox;
. в выплывающем меню из предложенного списка выбрать пункт «Будет использовать ваши настройки хранения истории»;
. поставить галочку в чекбоксе строки «Принимать куки с сайтов»;
. задать значение «Всегда» для параметра «Принимать куки со сторонних сайтов»;
. в пункте «Сохранять куки» выбрать строку «До истечения срока их действия»;
. подтвердить внесенные изменения.

Активация cookies в браузере Opera

Пользователи часто отдают предпочтение браузеру Opera, оценивая по достоинству его простоту, удобство, безопасность и двадцатилетнюю историю. При его использовании также нередко возникает вопрос о том, как включить cookies в Opera для хранения информации на ПК.

Для этого необходимо выполнить следующий алгоритм действий:

Зайти в меню «Инструменты»;
. найти раздел «Настройки»;
. переключиться на вкладку «Дополнительно»;
. в боковом меню кликнуть по строке Cookies;
. активировать пункт «Принимать cookies»;
. сохранить внесенные в настройки изменения.

Появившейся недавно, но уже завоевавший популярность у пользователей всемирной сети браузер Google Chrome также оснащен поддержкой файлов cookie, активированных по умолчанию. Если появляется необходимость их включения, потребуется:

Зайти в главное меню браузера, щелкнув на кнопку, расположенную рядом с адресной строкой;
. открыть раздел «Настройки»;
. во вкладке «Настройки» кликнуть мышкой по строке «Показать дополнительные настройки»;
. найти блок «Личные данные» и нажать на кнопку «Настройка контента»;
. перейти к пункту «Файлы cookie»;
. выбрать параметр «Разрешать сохранение локальных данных»;
. подтвердить изменение, кликнув по кнопке «Готово».

Как активировать cookies в Yandex Browser?

Настройки браузера от популярного ресурса Yandex позволяют определять параметры обработки поступающих с различных сайтов файлов cookies. Для того чтобы включить подобную функцию, потребуется:

Найти значок в виде шестеренки, расположенный в правом верхнем углу, и кликнуть по нему мышкой;
. в открывшемся окне выбрать раздел «Настройки»;
. внизу найти строку «Показать дополнительные настройки» и кликнуть по ней мышкой;
. перейти в блок «Защита личных данных»;
. нажать на кнопку «Настройка содержимого»;
. найти пункт «Файлы cookie»;
. задать необходимые параметры или выбрать действие «Принимать все».

Включение приема файлов cookies в браузерах Safari и Android

Все чаще пользователи выходят в интернет, используя смартфоны и планшеты на базе операционной системы Android и iOS. Их встроенные браузеры оснащены поддержкой приема cookies.

В Safari (iPhone, iPad) для активации cookies необходимо:

Нажать на иконку в виде шестеренки, расположенную в правом верхнем углу;
. зайти в раздел «Настройки»;
. переключиться на вкладку «Безопасность»;
. в пункте «Принимать Cookies» выбрать вариант «Всегда».

В браузерах Android для включения cookies нужно:

Нажать кнопку «Меню»;
. зайти в раздел «Настройки»;
. во вкладке «Защита и безопасность» выбрать пункт «Включить cookie».

Отвечая на вопрос о том, как в браузере включить cookies, стоит в первую очередь учитывать особенности той программы, которая используется для выхода в сеть. Если после активации cookies все равно появляется сообщение, что они отключены, стоит попробовать почистить кэш и удалить имеющиеся на компьютере временные файлы. В большинстве случаев такие простые действия помогают решить проблему. Если очистка кэша и временных файлов не помогла, стоит проверить, поддерживает ли браузер работу с cookies c помощью плагина Java.

Файлы cookies - необходимый элемент, значительно облегчающий жизнь пользователя интернета и делающий его работу в сети максимально удобной. Они обеспечивают нормальное функционирование сайтов и должны быть включены в настройках браузера.

В первую очередь, не стоит путать кукисы с историей и кэшом.

Что такое кукисы куки cookies ?

Это текстовые файлы, которые хранятся на Вашем компьютере в скрытой папке браузера. В cookies содержатся данные, которые Вы вводили на всех сайтах. Обычно это логины и пароли. Так же в них присутствуют различные настройки для сайтов (темы, виджеты, сохранения, прошлые поисковые запросы и т.п.). Так же их порой используют для сбора статистики всякого рода тулбары наподобие Яндекс бара.

Например, Вы входите в социальную сеть и сразу попадаете на страницу с новостями (это раньше при входе попадали на свою страницу) даже не вводя свой Логин и Пароль. А сделали это потому, что в браузере когда то нажали на всплывающую кнопку вверху Сохранить .
Так же подобное бывает при заходе на другие сайты, например почту или торрент-трекер.
Резонный вопрос - а откуда сайт знает Ваш пароль и логин (а так же настройки) для входа? Да потому что они лежат у Вас в компьютере и, при заходе на сайт, сайт отправляет запрос Вашему браузеру о сведениях в кукисах и браузер дает их сайту. Вот такое взаимодействие незаметное, а в итоге Вы даже ничего не вводя попадаете на сайт авторизированным пользователем.

На некоторых сайтах присутствует такая, некоторым незаметная, галочка с надписью "Чужой компьютер" или "Не для этого компьютера" или ещё что то в этом роде. Так вот она то как раз и нужна для кукисов. Если Вы выберете эту галочку, введете пароль и логин, и зайдете на сайт - кукисы не будут сохранятся.

С одной стороны очень удобно - не нужно каждый раз вводить пароли и запоминать их для сайтов. Кстати, кукисы не всегда работают правильно. Точнее они как бы "привязываются" к . И если Вы пользуетесь брузером, например, Firefox для одного сайта в качестве одного пользователя, то зайдя на тот же сайт через Opera у Вас уже не будет сохранений пользовательских данных.
Это обычно используют, когда компьютером пользуются несколько человек и заходят на один и тот же сайт. В этом случае Вам так же не нужно каждый раз вводить свои данные, потому что для каждого браузера свои cookie.

Ещё cookie называют сессиями. Сессия - это посещение сайта. В принципе то же самое что и кукисы. Обычно сайты сами назначают сколько времени будет длиться сессия.
Так вот, для того, чтобы очистить кукисы на сайте , достаточно просто нажать на кнопку Выйти (Выход) на сайте.
Однако после этого порой в полях логина и пароля всё равно остаются Ваши данные, но это уже проделки браузера, который помогает сохранить их через себя, а не кукисы.

Бывает антивирус ругается на них, но это происходит от того, что всякие зловредные сайты пытаются "впихнуть" в кукисы всякую рекламу или вирусы.
Поэтому наличие антивируса и фаервола при серфинге в интернете .

Теперь немного о сохранении Ваших данных.
Да, в кукисах хранятся Ваши пароли и логины для авторизации на сайтах, и часто именно эти данные являются объектом хищения всех куков. Для получения кукисов используются вирусы, зловредные программы, которые Вы можете установить у себя на компьютере, либо они сами незаметно для Вас установятся, когда Вы посетите вредный сайт.
Но тут есть другая сторона медали - информация в кукисах хранится в зашифрованном виде. И если у Вас действительно сложный пароль, то его очень сложно (практически невозможно) расшифровать.

Где находятся файлы кукис cookies на компьютере?

Как я уже писал выше, они находятся в папке браузера, которая является .

Google Chrom у меня его нет, тестировал на SPWare Iron

Windows XP C:\Documents and Settings\{Ваш_профиль}\Application Data\Chromium\
Windows 7 C:\Users\{Ваш_профиль}\AppData\Local\Chromium\User Data\Default\Cache\

Opera

Windows XP C:\Documents and Settings\{Ваш_профиль}\Application Data\Opera\
Windows 7 C:\Users\{Ваш_профиль}\AppData\Local\Opera\Opera\cache\

Firefox

Windows XP C:\Documents and Settings\{Ваш_профиль}\Application Data\Mozilla\Firefox\Profiles\\
Windows 7 C:\Users\{Ваш_профиль}\AppData\Roaming\Mozilla\Firefox\Profiles\\

Internet Explorer

Windows XP C:\Documents and Settings\Cookies\\
Windows 7 C:\Users\{Ваш_профиль}\AppData\Roaming\Microsoft\Windows\Cookies\\

В общем смысл понятен - в папках Application Data для Windows XP и Roaming и Local для Windows 7

Где находятся и как удалить файлы кукис cookies в браузере?
Гораздо интереснее вариант.

Где находятся и как удалить файлы кукис cookies в Mozilla Firefox
Настройки -> Настройки

Выбираем ссылку которую выделил на скрине. Появится окошко с выбором Ваших действий.

Где находятся и как удалить файлы кукис cookies в Опере (Opera)
Настройки -> Общие настройки (или сочетание клавиш ctrl + f12)

Где находятся и как удалить файлы кукис cookies в Google Chrome
Выбираем иконку гаечного ключа в верхнем правом углу